Cachi mostró al mundo su esencia para convertirse en uno de los mejores pueblos turísticos del planeta

Tradiciones ancestrales, paisajes únicos, vinos de altura y una comunidad comprometida con su identidad fueron protagonistas de una intensa agenda que busca fortalecer la candidatura de Cachi al programa Best Tourism Villages de ONU Turismo.

Cachi dio un nuevo paso en su camino hacia el reconocimiento internacional. Durante dos jornadas, representantes de la Provincia, la Nación y autoridades locales recorrieron distintos puntos emblemáticos del municipio para poner en valor todo aquello que hace del pueblo uno de los destinos más auténticos del país y consolidar su postulación al prestigioso certamen Best Tourism Villages, impulsado por ONU Turismo.

La agenda comenzó en el paraje Las Pailas, donde la Red de Turismo Diaguita Kallchaki, encabezada por Héctor Fabián, abrió las puertas de su comunidad para compartir saberes ancestrales. Allí, la guía local Hilda Corimayo mostró de cerca el trabajo que realizan para preservar la identidad originaria, desde la elaboración artesanal del pimentón y el cultivo de maíces nativos hasta el secado de hierbas y el teñido de lana con pigmentos naturales.

El recorrido continuó con la visita a El Macal Luxury Lodge, un emprendimiento que combina turismo de bienestar con arquitectura sustentable. Más tarde, la delegación llegó a Bodega Miraluna, donde conoció sus viñedos y disfrutó de una degustación de vinos de altura, otro de los grandes sellos distintivos de los Valles Calchaquíes.

La cultura también ocupó un lugar central con el Desfile de Indumentaria y Textiles Artesanales, realizado en el corazón del pueblo. Allí, maestras y maestros tejedores exhibieron sus creaciones y recibieron reconocimientos por mantener vivas técnicas y tradiciones que forman parte del patrimonio cultural de la región.

La segunda jornada estuvo dedicada a relevar la infraestructura turística de Cachi. La comitiva visitó el Centro de Entrenamiento de Alto Rendimiento, el camping municipal, el molino de especias y distintos establecimientos hoteleros para evaluar la capacidad de recepción del destino. El itinerario también incluyó una recorrida por Bodega Isasmendi.

El cierre tuvo lugar en la Plaza Seca, durante el XXVIII Concurso de Comida Vallista, donde representantes del Gobierno nacional entregaron un certificado oficial al intendente Américo Liendro, reafirmando el respaldo técnico a la candidatura de Cachi en un programa que distingue a pueblos rurales de todo el mundo por su compromiso con la sostenibilidad, el desarrollo local y la preservación de su patrimonio cultural.

De la agenda participaron la secretaria de Turismo de Salta, Nadia Loza; la directora de Articulación, Rosa Lizárraga; la directora nacional de Desarrollo Turístico, Mariana Pérez Márquez; el técnico nacional Rodrigo Báez; el senador Manrique Burgos; el presidente de la Cámara de Turismo, Fabio Ortiz; el asesor de Turismo, Cultura y Patrimonio, Leandro Caro, además de integrantes del gabinete municipal.

Con historia, identidad, naturaleza y una comunidad que hace de sus tradiciones un orgullo cotidiano, Cachi sigue consolidándose como un destino con todos los atributos para convertirse en uno de los mejores pueblos turísticos del mundo.