Ocho vinos argentinos para brindar por la primavera sin gastar de más

Blancos, rosados, espumosos, un tinto y hasta opciones de bajo alcohol: una selección de etiquetas de Mendoza, San Juan, Salta y la costa bonaerense para tomar frescas y acompañar los días más largos.

La primavera cambia también la manera de tomar vino. Vuelven las mesas al aire libre, las picadas, los atardeceres largos y esos encuentros que empiezan con un “tomamos una copa” y pueden terminar varias horas después.

Para esos momentos, los vinos frescos ganan protagonismo: blancos, rosados, espumosos, dulces y alternativas de menor graduación alcohólica aparecen como compañeros ideales para comidas livianas, aperitivos y reuniones informales.

Entre los distintos terruños argentinos hay propuestas para todos los gustos y bolsillos. Desde los Valles Calchaquíes hasta Mendoza, San Juan y Chapadmalal, estas son ocho etiquetas para tener en cuenta esta primavera.

El Cazador Rosado — Mascota Vineyards

Frutado, amable y refrescante, está pensado para beber sin demasiadas vueltas. Ofrece aromas de frutas rojas y flores, con un leve dulzor equilibrado por una acidez fresca. Va muy bien con picadas, quesos, ensaladas o simplemente como aperitivo.

Precio sugerido: $5.915,43.

Los Árboles Blanco Dulce — Navarro Correas

Una alternativa aromática y golosa, con notas de azahar, damasco y un toque de miel. Su dulzura encuentra equilibrio en una acidez refrescante. Ideal para servir bien frío, entre 8 y 10 °C, junto a quesos semiblandos o postres con frutas.

Precio sugerido: $6.305.

Marantiqua Chardonnay

Fresco y versátil, apunta a una manera más relajada de disfrutar el vino. Puede acompañar perfectamente una mesa primaveral con pescados, mariscos, carnes blancas, ensaladas o quesos suaves.

Precio sugerido: $30.106.

Alma Mora Low — Finca Las Moras

La tendencia de los vinos de menor graduación también pisa fuerte en Argentina. Alma Mora Low apuesta por un perfil liviano y fresco para quienes buscan reducir el alcohol sin abandonar el vino como compañero cotidiano.

Precio sugerido: $5.860.

Blend de Extremos Pinot Noir — El Esteco

Dos alturas de los Valles Calchaquíes se encuentran en esta botella: uvas de Cafayate, a 1.700 metros, y Chañar Punco, a 2.000. Predominan las cerezas y las notas florales, con un perfil suave, frutado y ligeramente salino.

Un tinto que también puede disfrutarse ligeramente refrescado, junto a pescados, carnes blancas, hongos, pastas livianas o quesos.

Precio sugerido: $18.766.

Costa & Pampa Sauvignon Blanc — Trapiche

Del viñedo al borde del Atlántico. Producido en Chapadmalal, ofrece una expresión diferente del Sauvignon Blanc argentino, con hierbas frescas, cítricos y una marcada sensación mineral.

Un gran candidato para pescados, mariscos, sushi, ensaladas y vegetales.

Precio sugerido: $33.451.

Don David Torrontés Bajo Alcohol — El Esteco

Desde los Valles Calchaquíes llega una de las propuestas más particulares de la selección: un Torrontés de apenas 8,5% de alcohol.

Flores blancas, cítricos, buena acidez y un toque suavemente dulce definen un vino pensado para beber fresco y acompañar aperitivos, pescados, mariscos y cocina asiática.

Precio sugerido: $9.271.

Navarro Correas Extra Brut en lata

El espumoso también sale de la copa tradicional. Este Extra Brut de Chardonnay y Pinot Noir, elaborado con uvas del Valle de Uco, llega en lata para acompañar picnics, terrazas, reuniones informales o cualquier brindis improvisado.

Se recomienda servir entre 5 y 7 °C, bien frío.

Precio sugerido: $6.626.

Una primavera con otra temperatura

La selección muestra, además, cómo está cambiando el consumo de vino en Argentina: menos solemnidad, más frescura y mayor variedad de ocasiones. Vinos dulces, rosados, tintos refrescados, etiquetas de bajo alcohol y hasta espumosos en lata amplían las posibilidades.

Porque cuando llegan el calor, las tardes largas y las mesas al aire libre, el vino también puede ponerse un poco más descontracturado.