Un viaje por el mundo sin salir de Salta: más de 20 colectividades compartieron sus sabores y tradiciones
Cultura19 de octubre de 2026
La ciudad de Salta se convirtió en un punto de encuentro de culturas, sabores y tradiciones de diferentes países durante una nueva edición de la Feria de las Colectividades. Con más de 80 puestos y representantes de más de 20 colectividades, vecinos y turistas pudieron recorrer distintas propuestas gastronómicas, disfrutar de expresiones artísticas y descubrir costumbres de diferentes partes del mundo.
La celebración se desarrolló en la playa de estacionamiento del Centro Cívico Municipal (CCM), donde el frío no impidió que las familias se acercaran para compartir una jornada de entretenimiento y diversidad cultural, con entrada libre y gratuita.
Sabores de distintos países en un solo lugar
La gastronomía fue una de las grandes protagonistas del encuentro. Los puestos ofrecieron preparaciones tradicionales que permitieron a los visitantes realizar un verdadero recorrido por los sabores del mundo.
Entre las opciones se destacaron los platos de la comunidad boliviana, como el chicharrón de cerdo, y las especialidades de la colectividad sirio-libanesa, entre ellas el shawarma.
La cocina argentina también tuvo su espacio, con propuestas regionales como el tamal de charqui, una de las preparaciones tradicionales que despertó el interés de quienes recorrieron la feria.
La variedad permitió que algunos visitantes se reencontraran con sabores conocidos, mientras que otros aprovecharon para probar comidas diferentes.
Incluso hubo turistas de otras provincias que participaron de la celebración. Una visitante de Río Gallegos destacó la diversidad de puestos y los precios accesibles de las propuestas gastronómicas.
Música, danzas y artesanías que acercaron culturas
Más allá de la comida, la Feria de las Colectividades ofreció un espacio para conocer expresiones artísticas y tradiciones de diferentes comunidades.
Las danzas, la música y las artesanías formaron parte de una jornada en la que cada colectividad pudo compartir aspectos de su identidad cultural con el público salteño.
La propuesta también permitió que familias y grupos de amigos disfrutaran de una salida diferente, combinando entretenimiento, gastronomía y actividades culturales en un mismo lugar.
Más de 80 puestos y participación de emprendedores salteños
El encuentro reunió a representantes de más de 20 colectividades y contó con más de 80 puestos. A ellos se sumaron más de 23 emprendedores de las Fábricas Municipales, quienes exhibieron y ofrecieron sus productos.
La feria también se presentó como una oportunidad para encontrar regalos en la previa del Día de la Madre y acompañar a los emprendedores locales.
Marco Coll, subsecretario de Ceremonial y Protocolo de la Municipalidad, destacó la participación del público y la posibilidad de reunir diferentes culturas en un mismo espacio. Además, señaló que tanto el ingreso para los visitantes como la participación de los feriantes fueron gratuitos.
Con gastronomía internacional, música, danzas y productos artesanales, la Feria de las Colectividades volvió a ofrecer una experiencia cultural que permitió recorrer diferentes rincones del mundo sin salir de la ciudad de Salta.
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