Más de 35 emprendedores compitieron por la mejor pizza de la zona sudeste de Salta

El aroma a pizza recién hecha, la participación de vecinos y una competencia gastronómica marcaron una jornada diferente en el barrio Juan Calchaquí, donde se realizó el primer Concurso Barrial de la Pizza de la zona sudeste de Salta.

La propuesta reunió a más de 35 emprendedores gastronómicos, que tuvieron la oportunidad de presentar sus especialidades, comercializar sus productos y dar a conocer sus negocios entre los vecinos que se acercaron a participar.

Durante el encuentro se ofrecieron distintas variedades de pizza, mientras un jurado integrado por referentes del sector gastronómico y autoridades municipales evaluó las preparaciones para elegir a los ganadores.

El primer puesto quedó en manos de Gabriel Reyes, quien se consagró ganador de esta edición. El segundo lugar fue para Luis Alberto Tudela, mientras que Helena Bustos completó el podio en la tercera posición.

Los participantes distinguidos recibieron diferentes premios, entre ellos gazebos, bolsas de harina, termos, botellas, secadores de pelo y pavas eléctricas.

Más allá de la competencia, la actividad permitió que pequeños comerciantes del sector mostraran sus productos ante potenciales clientes y encontraran un nuevo espacio para generar ventas.

Uno de los participantes, propietario de una sandwichería del barrio, destacó que estas iniciativas ayudan especialmente a los emprendedores que cuentan con menos recursos para promocionar sus negocios y llegar a nuevos consumidores.

Tras la primera edición en Juan Calchaquí, la Municipalidad de Salta anticipó que el Concurso Barrial de la Pizza continuará en otros sectores de la ciudad.

La modalidad contempla que en cada encuentro participen principalmente emprendedores de la zona donde se realice la actividad, con el objetivo de impulsar la comercialización local.

El secretario de Gobierno, Nicolás Martorell, señaló que varios de los participantes forman parte de la Escuela de Emprendedores municipal y destacó la importancia de generar oportunidades para quienes buscan desarrollar una actividad económica propia.

Por su parte, la subsecretaria de Gestión Política, Liliana Monserrat, resaltó la respuesta de los vecinos y el movimiento comercial generado durante la jornada.

La funcionaria también explicó que, para participar, los emprendedores deben contar con carnet de manipulación de alimentos y disponer del equipamiento necesario para elaborar sus productos, como horno y garrafa.

Con esta primera experiencia en la zona sudeste, el concurso abrió una nueva alternativa para que los emprendedores gastronómicos de Salta puedan exhibir sus preparaciones, ampliar su clientela y participar de actividades comerciales en sus propios barrios.