El sabor salteño tendrá su gran fiesta con el 1° Concurso Provincial del Disco

La gastronomía tradicional será protagonista  en la capital salteña con la realización del 1° Concurso Provincial del Disco, una propuesta que combinará cocina, espectáculos en vivo y actividades para toda la familia.

El evento se desarrollará el domingo 26 de julio, desde las 10, en el Centro Recreativo UTHGRA, ubicado sobre la Ruta Provincial 28 y Ruta Nacional 9, frente al monumento al Quirquincho.

Durante la jornada, los asistentes podrán recorrer un amplio patio gastronómico donde distintos participantes elaborarán platos cocinados al disco, en una competencia que busca poner en valor uno de los métodos de cocción más populares de la cocina criolla.

Además del certamen culinario, el encuentro contará con espectáculos en vivo y presentaciones de artistas locales. Entre los números confirmados figuran Jorge Aylán, el Grupo Lunan y los bailarines de la agrupación Nuevos Horizontes, entre otros.

La propuesta será con entrada libre y gratuita y está pensada para que vecinos, turistas y familias disfruten de una jornada que combinará gastronomía, música y tradiciones.

Desde la organización destacaron que este tipo de iniciativas también contribuyen a fortalecer el calendario turístico y cultural de la ciudad, además de generar un espacio de promoción para cocineros y emprendedores de la provincia.