La Caldera busca al mejor bollo casero: convocan a un concurso con sabor a tradición

La competencia se realizará el viernes 25 de julio en el marco del Encuentro Provincial de Artesanos. El ganador representará al municipio en la instancia provincial que tendrá lugar en el Mercado Artesanal de Salta.

La Caldera se prepara para celebrar uno de los sabores más emblemáticos de la gastronomía regional con una nueva edición del Concurso del Bollo Casero, una propuesta que busca revalorizar las recetas tradicionales y destacar el talento de los cocineros locales.

La actividad se llevará a cabo el viernes 25 de julio, a las 16, en el Predio de Artesanos, ubicado en la intersección de avenida General Güemes y avenida El Cristo, como parte de las actividades del Encuentro Provincial de Artesanos.

El certamen contará con dos categorías: bollo casero con chicharrón y bollo casero sin chicharrón, permitiendo que los participantes exhiban sus mejores preparaciones.

Quien resulte ganador tendrá el honor de representar a La Caldera en la instancia provincial del concurso, que se desarrollará el sábado 26 de julio en el Mercado Artesanal de Salta.

Las personas interesadas en participar pueden inscribirse y solicitar más información en la Oficina de Cultura, de lunes a viernes, en el horario de 7 a 13.