Salta conquista Buenos Aires con sus sabores: 16 empresas locales brillan en la gran feria gastronómica del país

Vinos de altura, cervezas artesanales, quesos, dulces, miel, conservas y mucho más forman parte de la propuesta salteña en la 20.ª edición de Caminos y Sabores, uno de los eventos más importantes de la gastronomía argentina.

Los aromas, colores y sabores de Salta volvieron a decir presente en uno de los escenarios gastronómicos más importantes del país. Hasta este 12 de julio, la provincia participa de la 20.ª edición de la Feria Caminos y Sabores, que se desarrolla en el predio ferial de Costa Salguero, en la Ciudad de Buenos Aires, con una propuesta que combina producción, identidad y turismo.

El espacio salteño reúne a 16 empresas de alimentos y bebidas, que exhiben y comercializan algunos de los productos más representativos de la provincia: vinos de altura, vinos artesanales, cervezas, quesos, dulces regionales, conservas, miel, empanadas, snacks y muchas otras especialidades que reflejan la riqueza gastronómica local.

La participación cuenta con el respaldo del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y busca abrir nuevas oportunidades comerciales para las PyMEs salteñas, fortaleciendo su presencia en uno de los principales encuentros del sector a nivel nacional. Paralelamente, el Ministerio de Turismo y Deportes promociona los principales destinos turísticos de la provincia, invitando a los visitantes a descubrir los paisajes y experiencias que ofrece Salta.

Uno de los aspectos destacados de esta edición es la presencia de emprendimientos que ya cuentan con el sello "Marca Salta", o que se encuentran en proceso de obtenerlo. Este distintivo certifica el origen, la autenticidad y la calidad de los productos elaborados en la provincia, convirtiéndose en una herramienta clave para potenciar su posicionamiento en nuevos mercados.

Las empresas participantes fueron seleccionadas y coordinadas por la Secretaría de Industria y Comercio, con el objetivo de garantizar una representación de las distintas regiones productivas de Salta y cumplir con los requisitos establecidos por la organización de la feria.

Con una oferta que combina tradición, innovación y calidad, Salta vuelve a demostrar por qué su gastronomía es una de las grandes protagonistas del país y una verdadera embajadora de su identidad.