Los Elegidos: “Bonito Fit“, por Nico Cortes

Dean Funes y Necochea. Casona antigua de techos altos, refaccionada al detalle. Interior delicado y armonioso con influencias de la naturaleza y la vegetación. 

Nos atiende Carla Rivera, como la encargada de un lugar especial. Con una carta variada, apta para todo público, pero enfocada en productos de bajas calorías, keto, sin azúcares, sin harinas. Alimentos “low carb” y también sin tacc.

Abierto todos los días, salvo los domingos. Es una obligación disfrutar sus desayunos y meriendas. Es un deleite el bagel con palta y huevo o el yogur griego con frutas y granola. Pero también es una tentación los almuerzos y cenas. Milanesas, empanadas, pizzas, sándwich con panes de harinas de almendras. Opciones de panes con semillas y coco. La pastelería es única, con variedad en tortas, tartas, alfajores, postres sin azúcares. Hay bandejas en congelados, para llevar, como pastas artesanales sin harinas listas para disfrutar.

Los productos son de gran calidad y fusionan de tal manera que comer rico, saludable y natural es posible en “Bonito Fit”. Jugos, licuados naturales. Infusiones de todo tipo en frío y caliente. 

El ambiente, el contexto y la atención me invitan a regresar. La pausa se extiende cuando el placer satisface todos los sentidos. No hay culpa por comer, porque hay conciencia. Todo tiene un enfoque. Un cuidado. Hay calor. Hay pasión. Pensado desde el servicio, dirigido al corazón.