Lo que parecía lejano hoy nace en Salta: la fruta del dragón sorprende desde Orán

Entre verdes intensos y caminos que invitan a descubrir, una propuesta turística diferente comienza a tomar fuerza en el norte de la provincia. En Río Blanco, a la altura del kilómetro 30 de la Ruta 50, un productor local abre las puertas a una experiencia que combina innovación, naturaleza y sabores poco conocidos: la pitahaya, también llamada fruta del dragón.

La iniciativa forma parte de “Orán Produce: descubriendo nuestros sabores”, un recorrido impulsado por la Gerencia de Turismo Municipal que busca visibilizar el trabajo de productores locales y acercar a vecinos y visitantes a la riqueza productiva de la región.

En esta oportunidad, el recorrido llevó a conocer el emprendimiento de Daniel Vecellio, quien cultiva esta fruta exótica bajo la marca Ecogreen, apostando a diversificar la producción con una propuesta que crece en identidad y calidad en suelo oranense.

“En Tailandia la podés comer, pero también acá, en Salta”, destaca el productor, poniendo en valor la posibilidad de encontrar este fruto en pleno norte argentino. La pitahaya, de pulpa blanca en este caso, forma parte de un cultivo que ya cuenta con seis nuevas variedades en desarrollo.

Además de su sabor, se trata de un alimento nutracéutico, reconocido por sus beneficios para la salud: ayuda al sistema inmunológico y contribuye a regular el azúcar y el ácido úrico.

Todavía poco conocida para muchos, esta fruta comienza a despertar curiosidad y se posiciona como una alternativa atractiva dentro del turismo rural y gastronómico.

Con propuestas como esta, Orán invita a descubrir un costado diferente de Salta: uno que se conecta con la tierra, el trabajo local y los sabores que sorprenden.