El vino patero es una elaboración artesanal que forma parte de la historia vitivinícola de la región. Su nombre proviene del método tradicional de pisado de la uva, una práctica que aún se conserva como símbolo de trabajo familiar y producción a pequeña escala.
En Salta, el vino no es solo una bebida: es parte del paisaje, de la economía regional y de la cultura. Los Valles Calchaquíes se han consolidado como una de las zonas vitivinícolas de mayor reconocimiento del país, con viñedos en altura que otorgan características únicas a cada cosecha.
El festival celebra precisamente esa conexión entre tierra, producción y comunidad.
Música, sabores y espíritu carpero
El encuentro se realizará en el Complejo Polideportivo de Angastaco y contará con una cartelera destacada que incluye a Franco Barrionuevo, Canto del Alma, Daniel Cuevas y Los Borbotones, junto a artistas locales y regionales que completarán una noche a puro folclore.
Además de la música, el público podrá disfrutar de degustaciones de vino patero, feria gastronómica con empanadas, locro, tamales y humitas, y exposición de artesanías regionales.
La entrada general tendrá un valor accesible y podrá adquirirse en los puntos habilitados y en boletería el día del evento.
Ruta 40 y paisaje de postal
Quienes viajen hasta Angastaco recorrerán uno de los tramos más impactantes de la Ruta Nacional 40, especialmente la zona de la Quebrada de las Flechas, donde el paisaje se convierte en protagonista.
Desde la organización recomendaron circular con precaución en los tramos de ripio y evitar el consumo de alcohol en caso de conducir.
Febrero en Salta no se detiene. Entre carnaval, festivales y celebraciones tradicionales, la provincia sigue ofreciendo motivos para viajar, reencontrarse y brindar por su cultura. Y este fin de semana, el brindis será con vino patero en Angastaco.
