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title: "Salta conquista Buenos Aires con sus sabores: 16 empresas locales brillan en la gran feria gastronómica del país"
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date_published: "2026-07-12T12:00:00-03:00"
date_modified: "2026-07-12T15:03:09-03:00"
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  - "Feria Caminos y Sabores"
  - "Marca Salta"
  - "PyMEs salteñas"
category_name: "Turismo"
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# Salta conquista Buenos Aires con sus sabores: 16 empresas locales brillan en la gran feria gastronómica del país

**Vinos de altura, cervezas artesanales, quesos, dulces, miel, conservas** y mucho más forman parte de la propuesta salteña en la **20.ª edición de Caminos y Sabores**, uno de los eventos más importantes de la gastronomía argentina.

Los aromas, colores y sabores de Salta volvieron a decir presente en **uno de los escenarios gastronómicos más importantes del país**. **Hasta este 12 de julio**, la provincia participa de la 20.ª edición de la Feria Caminos y Sabores, que se desarrolla en el predio ferial de **Costa Salguero**, en la Ciudad de **Buenos Aires,** con una propuesta que combina producción, identidad y turismo.

El espacio salteño reúne a**16 empresas de alimentos y bebidas**, que exhiben y comercializan **algunos de los productos más representativos de la provincia**: vinos de altura, vinos artesanales, cervezas, quesos, dulces regionales, conservas, miel, empanadas, snacks y muchas otras especialidades que reflejan la riqueza gastronómica local.

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La participación cuenta con el respaldo del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y **busca abrir nuevas oportunidades comerciales para las PyMEs salteñas**, fortaleciendo su presencia en uno de los principales encuentros del sector a nivel nacional. Paralelamente, el Ministerio de Turismo y Deportes promociona los principales destinos turísticos de la provincia, invitando a los visitantes a descubrir los paisajes y experiencias que ofrece Salta.

Uno de los aspectos destacados de esta edición es la presencia de**emprendimientos que ya cuentan con el sello "Marca Salta"**, o que se encuentran en proceso de obtenerlo. Este distintivo certifica el origen, la autenticidad y la calidad de los productos elaborados en la provincia, convirtiéndose en **una herramienta clave para potenciar su posicionamiento** en nuevos mercados.

Las empresas participantes fueron seleccionadas y coordinadas por la Secretaría de Industria y Comercio, con el objetivo de garantizar una**representación de las distintas regiones productivas de Salta** y cumplir con los requisitos establecidos por la organización de la feria.

Con una oferta que combina **tradición, innovación y calidad,** Salta vuelve a demostrar por qué su gastronomía es una de las grandes protagonistas del país y una verdadera embajadora de su identidad.

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